hiiiii, Guys!

Alors...prés des chez moi il y a un bar à cupcakes qui viens d'ouvrir (oui,oui ça existe U.U), alors je n'ai pas pu résister a en acheter!!! haha mais malheureusement , le gâteau de base était pas très bon... :/ Bref et donc! ça m'a donner envie d'en faire moi même! :) 

voici une super recette de cupcake! :3 vite et simple ,pour des filles(ou des mecs aussi) pas très doué :D

Liste des ingrédients qu'il te faut :

• 2 œufs
• 125 g de farine
• 80 g de beurre très mou
• 75 g de chocolat noir
• 70 g de sucre en poudre
• 60 ml de lait
• 1/2 sachet de levure chimique
• Pour le glaçage :
• 150 g de chocolat noir
• 45 g de beurre 

 étapes à suivre :) :

1 : Préchauffez le four th.6 (180°C).

2 : Cassez le chocolat en morceaux et faîtes-le fondre doucement au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse. 

3 : Fouettez le beurre bien mou et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez les œufs, l'un après l'autre, puis le chocolat fondu et fouettez bien le tout.

4 : Versez en pluie la farine avec la levure et mélangez. Versez le lait et mélangez à nouveau énergiquement pour obtenir une pâte bien homogène et lisse

5 : Versez la pâte dans des petits moules en silicone ou des caissettes et enfournez pendant 20 min.

6 : Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.

7 : Sortez les moules du four et faîtes refroidir

8 : Cassez le chocolat en morceaux puis mettez-le avec le beurre en parcelles à fondre au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.

9 : Mettez cette préparation dans une poche munie d'une douille cannelée et formez une rosace sur les cupcakes.

Et voila! :)  c'est assez simple :') Bon c'est mon premier article j’espère que s’était pas trop pourris :') 

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